Depuis 20 ans, La Chaudière s’impose comme un pilier de la gastronomie en Martinique. Situé à mi-chemin entre la côte Atlantique et la côte Caraïbe, au cœur des terres nourries par la Montagne Pelée, ce restaurant est le reflet authentique du terroir martiniquais.
La Chaudière propose une expérience culinaire qui ravira vos papilles, avec des plats emblématiques tels que le roussi de lambi aux fines herbes en habit rouge, la salade du planteur, le colombo de porc « péléen », et la tarte fine à la banane minute « La Chaudière ». Chaque plat est conçu pour évoquer les saveurs profondes de la Martinique et son riche héritage gastronomique.
Après votre repas, prolongez l’expérience en dégustant un digestif dans notre magnifique jardin tropical, un cadre parfait pour se ressourcer et se remettre de ses émotions culinaires. La Chaudière vous invite à découvrir la quintessence de la cuisine martiniquaise dans un cadre authentique et chaleureux.
Nos horaires :
Lundi au Dimanche : 11h00 – 16h30
Fermé le Mercredi
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Instagram : la-chaudiere-sgtm
Site internet : lachaudiere-sgtm.com
Contact
Quartier Propreté, Commune du Morne Rouge, Le Morne Rouge 97260, MartiniqueTéléphone : 05 96 52 34 47
Email : la-chaudiere@orange.fr